Majonez to podstawowy sos w kuchni. Jest bardzo uniwersalny i niezbędny w wielu przepisach. W tym artykule podpowiadamy, jak przygotować smaczny majonez z awokado, który doskonale zastępuje klasyczny, jest o wiele zdrowszy, a naszym zdaniem jeszcze lepszy.
Stosując awokado możemy znacząco ograniczyć kalorie. Chociaż ten owoc jest tłusty, jest bogaty w zdrowe tłuszcze i jeśli jest spożywany w odpowiedniej ilości, jest również dobry dla ciebie. Co więcej, pomaga nam czuć się sytymi i jeść mniej. Awokado jest bogate w błonnik, kwasy Omega 3 i witaminę E.
Składniki: pół awokado o temperaturze pokojowej, jajko, 2 palce oleju słonecznikowego, 2 łyżki soku z cytryny, pieprz czarny, 2 gałązki świeżej kolendry, szczypta soli.
Więcej na następnej stronie
