Ta przystawka idealnie nadaje się do spożycia z kieliszkiem białego wina lub zimnego piwa i będzie prawdziwą przyjemnością dla miłośników ryb.
Składniki na anchois w occie
Do przygotowania pysznych marynowanych anchois potrzebne będą następujące składniki:
Świeże anchois: 500 gramów, oczyszczone i pozbawione kości. Aby zachować jakość i smak potrawy, ważne jest, aby anchois były świeże.
Ocet winny biały: 250 ml. Ocet jest podstawowym składnikiem nadającym smak i gotującym sardele, dzięki czemu ich miąższ jest delikatny i lekko kwaśny.
Woda: 250 ml, do rozcieńczenia octu i złagodzenia jego smaku.
Sól: 1 łyżeczka, aby podkreślić naturalny smak ryby.
Więcej na następnej stronie
