Introduzione:
Metrowiec to klasyczne, polskie ciasto, które zdobyło serca wielu osób dzięki swojej prostocie i wyjątkowemu smakowi. Charakteryzuje się warstwami biszkoptu przełożonymi kremem, a wszystko to polane czekoladową polewą. Dzięki swojej strukturze, która przypomina prostokąt o długości metra, ciasto to doskonale sprawdza się na większe uroczystości i spotkania rodzinne. Chociaż jego przygotowanie może wydawać się czasochłonne, efekt końcowy wynagradza każdy wysiłek. Oto przepis, który pozwoli Ci przygotować ten wyjątkowy wypiek w Twojej kuchni.
Składniki:
Ciasto:
6 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego
2 łyżki oleju
Szczypta soli
Krem:
500 ml mleka
200 g masła
3 łyżki cukru pudru
1 opakowanie budyniu waniliowego (proszek)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Polewa czekoladowa:
100 g czekolady gorzkiej
2 łyżki masła
2 łyżki cukru pudru
2 łyżki śmietany kremówki (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:
