Jak zrobić brzoskwiniowe muffinki do góry nogami?
Brzoskwinie umyć, osuszyć i pokroić w niezbyt cienkie plasterki.
Nasmaruj olejem 18 foremek na muffiny.
Na spód wysypać płaską łyżeczkę brązowego cukru i ułożyć 3 plasterki brzoskwiń.
Do salaterki przesiać mąkę z drożdżami, cukrem, skórką z cytryny i szczyptą soli.
W drugiej misce umieść mleko, jajko, olej, ekstrakt waniliowy i sok z cytryny.
Wszystko dobrze wymieszaj trzepaczką.
Więcej na następnej stronie
