Wprowadzenie
Nic nie smakuje lepiej niż soczyste, delikatne mięso kurczaka w chrupiącej, złocistej panierce. Jeśli marzysz o przepisie, który zapewni Ci idealnie chrupiące pałki kurczaka, to trafiłeś w odpowiednie miejsce! Ten przepis na najbardziej chrupiące pałki kurczaka pozwoli Ci cieszyć się nie tylko doskonałym smakiem, ale także niezwykle chrupiącą skórką, którą pokochają wszyscy w Twojej rodzinie. Idealne na obiad, kolację lub imprezę, pałki kurczaka przygotowane w tym stylu są naprawdę niezapomniane.
Składniki:
8 pałek kurczaka (możesz również użyć skrzydełek lub udek)
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka bułki tartej
1/2 szklanki startego parmezanu
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka papryki wędzonej
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
1/2 łyżeczki cebuli w proszku
2 jajka
1/4 szklanki mleka
Olej do smażenia (lub do pieczenia w piekarniku)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie pałek kurczaka:
Pałki kurczaka dokładnie umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Następnie, jeśli chcesz, możesz usunąć skórę, ale dla lepszej chrupkości zaleca się jej pozostawienie.
Przygotowanie panierki:
W jednej misce wymieszaj mąkę z solą, pieprzem, papryką wędzoną, czosnkiem i cebulą w proszku. W drugiej misce połącz jajka z mlekiem, mieszając je do uzyskania jednolitej masy. W trzeciej misce umieść bułkę tartą wymieszaną z parmezanem.
Panierowanie pałek:
czytaj więcej na następnej stronie
