Rozgrzej piekarnik do 175°C: Rozgrzej piekarnik.
Ezoik
Nałóż masło lub spray do gotowania na formę do pieczenia chleba o wymiarach 9 x 5 cali.
Wysiać banany:
Rozgnieć dojrzałe banany na gładką masę w misce za pomocą widelca. Zdjąć z ognia.
W dużej misce utrzyj masło i cukier (lub miód) na jasną i puszystą masę. Wymieszaj mokre składniki.
Energicznie ubijając po każdym dodaniu, stopniowo dodawaj jajka.
Gdy banany zostaną zmiksowane, dodaj esencję waniliową i mieszaj, aż składniki się połączą.
Odmierz i wymieszaj suche składniki: W drugiej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną i sól.
Mieszanie:
Ciągle mieszając, powoli dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki.
Dodać rodzynki i prażone orzechy włoskie.
Po przygotowaniu formy wylewamy ciasto i rozprowadzamy je. To jest ezoiczny wypiek.
Po 60–70 minutach nagrzewania piekarnika wyjmij wykałaczkę ze środka; Powinno wyjść czyste.
Po wyjęciu z piekarnika chleb bananowy pozostawiamy do wystygnięcia na blaszce przez około 10 minut.
Przed pokrojeniem chleb należy pozostawić na kratce do całkowitego ostygnięcia.
Zalecenia dotyczące posiłków:
Więcej na następnej stronie
