Krok 4: Składanie ciasta
Na przygotowany spód w tortownicy wylej masę serową, a na nią rozłóż równomiernie warstwę jagód.
Wyjmij resztę ciasta z lodówki i pokrusz je na wierzch deseru.
Krok 5: Pieczenie
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 50-60 minut, aż wierzch lekko się zarumieni.
Po upieczeniu pozostaw sernik do ostygnięcia w piekarniku przy lekko uchylonych drzwiczkach, aby uniknąć pęknięć.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawanie: Sernik smakuje najlepiej schłodzony. Przed podaniem udekoruj świeżymi jagodami i listkami mięty.
Przechowywanie: Przechowuj w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku, do 4 dni.
Zamrażanie: Możesz zamrozić sernik w porcjach, owinięty folią spożywczą, na maksymalnie 2 miesiące. Przed podaniem rozmrażaj w lodówce przez noc.
Więcej na następnej stronie
