200 g świeżych lub mrożonych jagód
2 łyżki cukru
1 łyżeczka soku z cytryny
Sposób Przyrządzenia
Krok 1: Przygotowanie spodu i kruszonki
W misce wymieszaj mąkę, cukier puder i sól. Dodaj masło i rozcieraj palcami, aż powstanie konsystencja przypominająca piasek.
Dodaj żółtko i szybko zagnieć ciasto. Podziel je na dwie części (jedną większą, drugą mniejszą). Większą część wylep dno tortownicy (20 cm), a mniejszą wstaw do lodówki jako kruszonkę.
Krok 2: Przygotowanie masy serowej
W dużej misce zmiksuj twaróg z cukrem, jajkami, skrobią, skórką cytrynową i ekstraktem waniliowym, aż masa będzie gładka i jednolita.
Więcej na następnej stronie
