50 g świeżych drożdży – klucz do puszystości.
1/3 szklanki ciepłego mleka – zapewnia odpowiednią wilgotność.
3 łyżki cukru – dla słodkiego smaku.
1 opakowanie cukru waniliowego (16 g) – dla aromatu.
500 g mąki pszennej – podstawowy składnik.
250 g gęstego jogurtu naturalnego – tajemnica lekkości.
6 żółtek z dużych jaj (lub 7 z małych) – dla bogatego smaku.
1 łyżka spirytusu lub octu 10% – aby pączki były bardziej puszyste.
100 g roztopionego masła – nadaje wyjątkowego smaku.
Szczypta soli – dla podkreślenia smaku.
Opcjonalnie: 1-2 krople olejku pomarańczowego – dla dodatkowego aromatu.
Dodatkowo:
Więcej na następnej stronie
