Pan tramvai: przepis na typowy słodki chleb z Brianzy

Krok 2
Rodzynki namocz w ciepłej wodzie przez co najmniej pół godziny.

Krok 3
Po namoczeniu wyciśnij rodzynki i odłóż je na bok.

Krok 4
W misce wymieszaj mąkę.

Krok 5
Dodaj bigę.

Krok 6
Wlej wodę.

Krok 7
Dodaj masło w kawałkach.

Krok 8
Uzupełnij szczyptą soli.
Krok 9

Dokładnie wymieszaj rękoma, aż uzyskasz miękką i gładką masę
Krok 10
Lekko spłaszcz i rozłóż rodzynki na środku.

Więcej na następnej stronie

Leave a Comment