Panko integrale: Se preferisci una versione più salutare, puoi usare del pane integrale senza crosta al posto del pane bianco. Avrai un panko con un sapore più ricco e un contenuto maggiore di fibre.
Panko speziato: Aggiungi un pizzico di aglio in polvere, peperoncino, rosmarino o origano ai fiocchi di pane per un panko aromatico, perfetto per piatti dal sapore deciso.
Panko senza glutine: Per una versione senza glutine, utilizza pane senza glutine o prepara il panko con farina di riso essiccata.
FAQ:
Posso usare il panko in sostituzione della panatura tradizionale?
Sì, il panko è una fantastica alternativa alla panatura tradizionale e dona una consistenza più leggera e croccante. È ideale per piatti fritti o al forno.
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