Wprowadzenie
Pieczony kurczak z warzywami to klasyk, który nigdy nie wychodzi z mody. To danie jest idealnym wyborem na rodzinny obiad lub uroczystą kolację. Połączenie soczystego mięsa i miękkich, aromatycznych warzyw sprawia, że każdy kęs jest prawdziwą ucztą. Przygotowanie jest proste i szybkie, a efekt końcowy zachwyca smakiem oraz zapachem. Dzięki temu przepisowi Twój kurczak będzie soczysty w środku, a warzywa idealnie doprawione i miękkie.
Składniki
Na kurczaka i warzywa:
🐔 1 cały kurczak (ok. 1,5-2 kg)
🥕 4 marchewki, pokrojone na kawałki
🥔 4 ziemniaki, pokrojone na ćwiartki
🧅 2 cebule, pokrojone na ćwiartki
Na marynatę:
4 łyżki oliwy z oliwek
3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
1 łyżeczka papryki słodkiej
1/2 łyżeczki papryki wędzonej
1 łyżeczka suszonego tymianku
1/2 łyżeczki rozmarynu
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
Sok z połowy cytryny
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie kurczaka:
Więcej na następnej stronie
