W dużej misce połącz startą cukinię z jajkami, oliwą z oliwek, mlekiem oraz przyprawami: czosnkiem, papryką chili, oregano, solą i pieprzem. Dobrze wymieszaj składniki.
Dodawanie suchych składników:
Do mieszanki cukinii dodaj mąkę, proszek do pieczenia i tarty parmezan. Dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą. Masa powinna być gęsta, ale elastyczna.
Pieczenie:
Przełóż ciasto do przygotowanej blaszki i wyrównaj wierzch. Piecz przez około 30-35 minut, aż ciasto będzie złociste i sprężyste. Sprawdź patyczkiem – jeśli wyjdzie suchy, ciasto jest gotowe.
Studzenie:
czytaj więcej na następnej stronie
