Formowanie placuszków:
Z przygotowanej masy formuj małe placuszki o grubości około 1-1,5 cm. Używając dwóch łyżek lub dłoni, kształtuj je na kształt okrągłych, płaskich kotlecików.
Smażenie placuszków:
Na dużej patelni rozgrzej olej. Gdy olej będzie gorący, smaż placuszki na średnim ogniu przez 3-4 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące. W razie potrzeby możesz smażyć je partiami, aby nie przepełnić patelni.
Osuszanie:
czytaj więcej na następnej stronie
