300 ml Coca-Coli (zwykłej, nie light!)
10 g suchych drożdży
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
2 łyżki oliwy z oliwek
Krok po kroku: jak przygotować chleb z Coca-Colą?
Przygotowanie ciasta
W dużej misce wymieszaj mąkę, suche drożdże, sól i cukier. Następnie stopniowo dodawaj Coca-Colę, mieszając wszystko do uzyskania gładkiej masy. Na końcu dodaj oliwę z oliwek, aby ciasto było bardziej elastyczne.
Wyrabianie ciasta
Gdy wszystkie składniki się połączą, przenieś ciasto na stolnicę i wyrabiaj przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i sprężyste. Jeśli ciasto jest zbyt klejące, dodaj odrobinę mąki.
Pierwsze wyrastanie
Przełóż ciasto do miski, przykryj ściereczką i pozostaw w ciepłym miejscu na 1-2 godziny, aby podwoiło swoją objętość.
Więcej na następnej stronie
