Jak przygotować indyka?
Przygotowanie mięsa: Przed rozpoczęciem pieczenia, indyka należy dokładnie oczyścić i osuszyć. Następnie, natrzyj go masłem, sokiem z cytryny oraz dopraw solą.
Pieczenie: Umieść indyka w piekarniku nagrzanym do 180°C. Czas pieczenia zależy od wagi mięsa – zazwyczaj to około 40 minut na każdy kilogram.
Pyszny sos do indyka – oto co będzie Ci potrzebne!
Sos do pieczonego indyka to sekret idealnego obiadu! Aby go przygotować, potrzebujesz siedmiu składników:
szyjka i podroby z indyka,
1 łodyga selera,
1 marchewka,
kilka gałązek rozmarynu,
kilka gałązek natki pietruszki,
60 ml białego lub czerwonego wina,
sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie sosu:
Więcej na następnej stronie
