Proszek migdałowy: jeśli nie masz proszku migdałowego, możesz go zastąpić proszkiem z orzechów laskowych lub proszkiem pistacjowym, aby uzyskać inny, ale równie pyszny smak.
Różowy cukier: jeśli nie masz różowego cukru do ganache, możesz użyć barwnika spożywczego, aby uzyskać pożądany odcień. Pamiętaj, aby odpowiednio dostosować ilość cukru, aby uniknąć zbyt słodkiego ganache.
Białka jaj: jeśli masz trudności z ubiciem białek, możesz dodać szczyptę kremu z kamienia nazębnego lub kilka kropel soku z cytryny, aby ustabilizować bezę.
Żelatyna: Jeśli nie masz pod ręką arkuszy żelatyny, możesz użyć agaru-agaru jako wegetariańskiego zamiennika. Pamiętaj, aby postępować zgodnie z instrukcjami prawidłowego przetwarzania, ponieważ te dwa składniki mają różne właściwości żelujące.
Dzięki tym alternatywnym składnikom możesz dostosować przepis na makaroniki z truskawkami Tagada w oparciu o swoje preferencje i składniki dostępne w Twojej kuchni.
Wskazówki i porady
Aby idealnie przygotować bardzo miękkie makaroniki z truskawkami Tagada, oto kilka przydatnych wskazówek i wskazówek:
Więcej na następnej stronie