Wprowadzenie:
Nie ma nic lepszego niż zapach świeżo upieczonego chleba, który rozchodzi się po całym domu. Chleb domowej roboty to nie tylko pyszny dodatek do posiłków, ale także sposób na poczucie satysfakcji i spełnienia. Dzięki temu prostemu przepisowi na klasyczny chleb będziesz w stanie cieszyć się własnoręcznie upieczonym bochenkiem, który zachwyci całą rodzinę. Niezależnie od tego, czy pieczesz po raz pierwszy, czy masz już doświadczenie w kuchni, ten przepis jest łatwy do wykonania i daje doskonały rezultat. Przygotuj się na pyszny, chrupiący chleb, który smakuje jak z najlepszej piekarni!
Składniki:
500 g mąki pszennej (najlepiej typu 550)
300 ml ciepłej wody
7 g suchych drożdży (lub 15 g świeżych drożdży)
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
2 łyżki oliwy z oliwek (opcjonalnie, dla delikatniejszej skórki)
1 łyżka mąki do posypania formy
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie zaczynu:
W misce wymieszaj ciepłą wodę z cukrem i drożdżami. Pozostaw na około 10 minut, aż drożdże zaczną pracować i pojawi się piana. Jeśli używasz świeżych drożdży, po prostu rozpuść je w wodzie.
Mieszanie ciasta:
czytaj więcej na następnej stronie
