Serwowanie:
Domowy chleb najlepiej smakuje z masłem, ulubionymi dżemami, serem lub jako dodatek do zup i sałatek. Doskonale komponuje się także z pastami do smarowania i wędlinami.
Przechowywanie:
Po ostudzeniu przechowuj chleb w lnianej ściereczce lub w papierowej torbie, aby skórka pozostała chrupiąca. Możesz także zamrozić kawałki chleba – wystarczy je wcześniej dobrze owinąć folią spożywczą.
Warianty:
Chleb razowy: Zamiast mąki pszennej, użyj mąki pełnoziarnistej. Możesz także dodać nasiona słonecznika, siemię lniane czy płatki owsiane, aby nadać chlebowi więcej smaku i wartości odżywczych.
Chleb czosnkowy: Do ciasta dodaj drobno posiekany czosnek lub czosnkowy olej, aby uzyskać aromatyczny chleb idealny do podania z zupą lub jako przekąska.
Chleb z ziołami: Wzbogać przepis o ulubione zioła, takie jak rozmaryn, tymianek czy oregano, które nadadzą bochenkowi wyjątkowego smaku.
czytaj więcej na następnej stronie
