Składniki na 5 porcji
1 kg śliwek (zwetschgen)
180 g cukru
150 ml wody
1 cytryna (sok)
1 laska cynamonu
5 goździków
Jak przygotować zwetschgenröster?
Krok 1: Przygotowanie składników
Śliwki dokładnie umyj, przekrój na pół i usuń pestki. W międzyczasie przygotuj pozostałe składniki, aby wszystko było pod ręką.
Krok 2: Gotowanie syropu
W dużym garnku połącz wodę, cukier, sok z cytryny, połówkę laski cynamonu oraz goździki. Jeśli masz, umieść goździki w zaparzaczu do herbaty, aby łatwiej je usunąć później. Całość zagotuj na średnim ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści.
Więcej na następnej stronie
