1 funt świeżej fasolki szparagowej, przyciętej
6 plastrów boczku, posiekanych
1 duża cebula, pokrojona w cienkie plasterki
2 ząbki czosnku, posiekane
1/2 szklanki bulionu z kurczaka
Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania
1. Na dużej patelni smaż posiekany boczek na średnim ogniu, aż będzie chrupiący. Wyjmij boczek łyżką cedzakową i odłóż go na bok, pozostawiając skropliny boczku na patelni.
2. Dodaj pokrojoną cebulę do patelni i smaż, aż zmięknie i lekko się skarmelizuje, około 5-7 minut.
3. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż będzie pachnący.
4. Dodaj przyciętą zieloną fasolkę do patelni i wlej bulion z kurczaka. Wymieszaj wszystko razem, upewniając się, że zielona fasolka jest dobrze pokryta.
Więcej na następnej stronie
