Serwowanie: Biszkopt możesz podać samodzielnie, posypany cukrem pudrem lub udekorowany świeżymi owocami. Doskonale nadaje się jako baza do tortów – wystarczy przekroić go na dwa lub trzy blaty i nadziać ulubionym kremem.
Przechowywanie: Biszkopt najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętej pojemniku przez 2-3 dni w temperaturze pokojowej. Jeśli chcesz, możesz go zamrozić na później. Wystarczy, że zawiniesz go w folię spożywczą, a następnie w folię aluminiową i umieścisz w zamrażarce. Biszkopt można przechowywać w ten sposób przez 2-3 miesiące.
Warianty:
Biszkopt czekoladowy: Aby uzyskać czekoladową wersję biszkoptu, dodaj do ciasta 2 łyżki kakao. Możesz również zastąpić część mąki czekoladowym proszkiem.
Biszkopt z cytryną: Dodaj do masy skórkę z jednej cytryny lub łyżeczkę ekstraktu cytrynowego, aby nadać biszkoptowi świeży, cytrusowy aromat.
Bezglutenowy biszkopt: Zamiast mąki pszennej użyj mąki ryżowej lub mąki kukurydzianej, dostosowując ilość proszku do pieczenia w zależności od użytej mąki.
FAQ:
czytaj więcej na następnej stronie
