Przygotowanie szynki i jajek: Jeśli korzystasz z kawałka szynki, użyj malaksera lub noża, aby drobno ją posiekać. Im drobniejsze kawałki, tym lepiej. Jajka ugotuj na twardo, obierz i pokrój na małe kawałeczki.
Wymieszaj składniki: W dużej misce połącz szynkę, jajka, majonez, słodką sałatkę z ogórków i musztardę Dijon. Jeśli dodajesz cebulę, również ją wrzuć. Mieszaj do uzyskania jednolitej masy.
Przyprawianie: Dopraw solą i pieprzem, ale pamiętaj, że szynka jest już słona, więc z solą obchodź się ostrożnie. Jeśli chcesz dodać odrobinę pikanterii, możesz dorzucić więcej musztardy lub marynaty.
Chłodzenie: Schłodź sałatkę w lodówce przez co najmniej 30 minut, aby smaki się przegryzły. Podawaj z krakersami, pieczywem lub warzywami, jak papryka czy ogórek. Doskonała także do kanapek!
Wskazówki:
Drobne kawałki to klucz: Im drobniej posiekasz składniki, tym bardziej kremowy będzie każdy kęs. Staraj się nie zostawiać dużych kawałków, aby smaki idealnie się połączyły.
Dostosuj kremowość: Jeśli lubisz bardziej kremowe sałatki, dodaj więcej majonezu. Jeśli wolisz gęstsze pasty, zmniejsz jego ilość lub dodaj odrobinę jogurtu naturalnego.
Jakość szynki ma znaczenie: Wybieraj wysokiej jakości szynkę, najlepiej resztki z domowej pieczeni, by uzyskać najlepszy smak.
Korzyści zdrowotne:
Więcej na następnej stronie
