Quiche z porami i wędzonym łososiem


Przygotuj ciasto kruche, a następnie odstaw je do odpoczynku.
Umyj białe części porów i pokrój je na kawałki.
Blanszuj białe części porów przez 5 minut w osolonej wrzącej wodzie.
Po blanszowaniu, przenieś je do lodowatej wody, a następnie odsącz.
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Wyłóż ciasto kruche na długą formę.
Nakłuj ciasto widelcem.
Na dnie ciasta ułóż blanszowane białe części porów.
Estetycznie rozłóż wędzonego łososia.
Skrop sokiem z limonki, a następnie dopraw pieprzem.
Wstaw do piekarnika na 10 minut.

Więcej na następnej stronie

Leave a Comment