Kotleciki podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami, np. ziemniakami, ryżem, kaszą lub świeżą sałatką.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawanie: Kotleciki najlepiej smakują świeże, ale możesz je także podać w bułce jako domowe burgery.
Przechowywanie: Jeśli zostaną, przechowuj je w lodówce w szczelnym pojemniku do 2 dni. Podgrzewaj na patelni lub w piekarniku w temperaturze 180°C przez kilka minut.
Porada: Jeśli nie masz czasu na schładzanie, dodaj więcej bułki tartej – pomoże to w ustabilizowaniu masy, ale pamiętaj, że kotleciki mogą być mniej soczyste.
Warianty
Wegetariańskie kotleciki: Zamiast mięsa użyj soczewicy, ciecierzycy lub tofu. Dodaj ulubione przyprawy i formuj w ten sam sposób.
Z serem: Do środka kotlecika włóż kostkę sera, np. mozzarelli, dla przyjemnego efektu ciągnącego się nadzienia.
Orientalne przyprawy: Dopraw mięso imbirem, kolendrą i sosem sojowym, aby nadać kotlecikom azjatyckiego charakteru.
Ziołowa nuta: Dodaj do masy świeże zioła, takie jak koperek, natka pietruszki czy szczypiorek.
FAQ
Więcej na następnej stronie
