Sernik Baklava


Do podstawy:

10 arkuszy ciasta filo (rozmrożonych)
2 kostki (w przybliżeniu) niesolonego masła, roztopionego
1 szklanka prażonych orzechów włoskich
1 szklanka prażonych migdałów
1 łyżeczka mielonego cynamonu
¼ łyżeczki soli
2 łyżki roztopionego masła (do podstawy filo)
Do nadzienia sernika:
500 g (2 opakowania) serka śmietankowego, w temperaturze pokojowej
1 szklanka cukru granulowanego
Szczypta soli
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1 łyżka skórki z cytryny
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka mąki kukurydzianej
3 duże jajka, w temperaturze pokojowej
250 g przecedzonego jogurtu greckiego (lub śmietany)
Do wierzchu:

Więcej na następnej stronie

Leave a Comment