Sernik Baklava

1 szklanka łuskanych pistacji (niesolonych), grubo posiekanych
1 szklanka miodu
1 łyżka soku z cytryny
Odrobina wody różanej
Do dekoracji:

Dodatkowy miód do skropienia
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnika do 350°F (175°C).

Przygotuj formę do pieczenia:
Wyłóż dno formy do pieczenia o średnicy 8–10 cali przyciętym papierem pergaminowym, a następnie zablokuj kołnierz na miejscu.

Przygotuj spód z ciasta filo:
Posmaruj pierwszy arkusz ciasta filo roztopionym masłem i umieść go w formie do pieczenia. Powtórz czynność z pozostałymi 9 arkuszami. Przytnij wystające kawałki ciasta filo i wciśnij je w spód.
Piecz ciasto filo w nagrzanym piekarniku przez około 12 minut lub do uzyskania złotego koloru.

Przygotuj mieszankę orzechową:

Więcej na następnej stronie

Leave a Comment