Introduzione
Chi non ama un buon sernik malinowy? Questo dolce cremoso e delizioso, ricco di sapori freschi e fruttati, è perfetto per ogni occasione, che si tratti di una festa, di una cena tra amici o anche di un dolce da gustare ogni giorno. La sua preparazione è incredibilmente semplice e veloce, e con ingredienti facilmente reperibili, sarà difficile resistere a prepararlo di nuovo. Il tocco di malina (lampone) rende il tutto ancora più irresistibile, creando un equilibrio perfetto tra la cremosità del formaggio e la freschezza dei frutti.
Ingredienti
Ingredienti Quantità
Fullnoziarniste herbatniki maślane 220 g
Masło 120 g
Ser twarogowy 600 g
Cukier 150 g
Jajka 3
Śmietanka 30% 200 ml
Maliny 200 g
Wanilia (opcjonalnie) 1 łyżeczka
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie spodu sernika: Rozkrusz herbatniki w malakserze lub włożyć do woreczka i rozgnieść wałkiem na drobne kawałki. Roztop masło i połącz je z rozkruszonymi herbatnikami, mieszając dokładnie. Wyłóż dno tortownicy (22 cm średnicy) papierem do pieczenia i równomiernie wciśnij masę herbatnikową, tworząc spód. Wstaw do lodówki na czas przygotowania masy serowej.
czytaj więcej na następnej stronie
