Wprowadzenie
Sernik wiśniowy to prawdziwa uczta dla podniebienia – połączenie kremowej konsystencji sernika z soczystymi, lekko kwaskowatymi wiśniami. Ten deser jest idealny na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po eleganckie przyjęcia. Zaskakuje prostotą, a zarazem wyjątkowym smakiem, który sprawia, że trudno oprzeć się drugiemu kawałkowi. Dzięki tej wersji sernika wiśniowego możesz cieszyć się letnim smakiem owoców przez cały rok. Poniżej znajdziesz sprawdzony przepis na ten pyszny deser, który zachwyci Twoich bliskich!
Składniki
Na spód:
200 g herbatników lub biszkoptów
100 g masła (roztopionego)
1 łyżka cukru pudru
Na masę serową:
700 g twarogu sernikowego (odwodnionego)
200 ml śmietany 30%
150 g cukru
3 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Na wiśniowy toping:
300 g wiśni (świeżych lub mrożonych)
2 łyżki cukru
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej (opcjonalnie, do zagęszczenia)
Sposób Przyrządzenia
Krok 1: Przygotowanie spodu
czytaj więcej na następnej stronie
