0,5 kg filetów białej ryby – dorsz, miruna, mintaj, czy Twoja ulubiona odmiana ryb morskich.
1/3 szklanki mąki pszennej – podstawa do perfekcyjnej panierki.
1 łyżka przyprawy curry – nadaje rybie cudownego, orientalnego posmaku.
Pół łyżeczki słodkiej papryki – dla odrobiny słodkiego aromatu.
Szczypta chilli – dla tych, którzy lubią lekki ogień na talerzu!
Sól i pieprz – klasyczne przyprawy, bez których nie ma doskonałej ryby.
Olej do smażenia – najlepiej neutralny, np. rzepakowy.
200g szpinaku – świeży to ideał, ale mrożony też da radę.
1 łyżeczka masła – dla aksamitnego smaku sosu.
1 ząbek czosnku – intensywny, wyrazisty akcent.
100 ml śmietanki 30% – kluczowy składnik kremowego sosu.
Krok po Kroku do Idealnego Dania: 🍳
Więcej na następnej stronie
