2 szklanki świeżych brzoskwiń, obranych i pokrojonych w plasterki
1 szklanka świeżych malin
1/4 szklanki dżemu brzoskwiniowego
1 łyżka soku z cytryny
Instrukcje:
rozgrzej piekarnik do 163°C (325°F). Posmaruj masłem tortownicę o średnicy 9 cali.
W średniej misce wymieszaj okruchy krakersów graham, 1/4 szklanki cukru i roztopione masło. Wciśnij mieszaninę na dno przygotowanej formy. Gotuj przez 10 minut, a następnie pozostaw do ostygnięcia.
W dużej misce ubić serek śmietankowy na gładką masę. Dodaj 1 szklankę cukru i ekstrakt waniliowy, ubijaj, aż dobrze się połączą.
Dodawaj jajka, jedno po drugim, ubijając po każdym dodaniu. Dodaj śmietanę i mąkę, aż dobrze się połączą. Nadzienie wylać na ostudzony spód.
Więcej na następnej stronie
