Cannoli z mascarpone: Zamiast ricotty użyj mascarpone, aby uzyskać bardziej kremową konsystencję.
Bez smażenia: Jeśli nie masz foremek do smażenia, spróbuj upiec ciasto w formie płaskich ciasteczek i podawaj z kremem jako deser warstwowy.
Smaki kremu: Dodaj kroplę likieru amaretto lub limoncello do kremu, aby nadać mu wyjątkowego aromatu.
Zdrowsza wersja: Zamień cukier na miód, a rurki przygotuj w piekarniku zamiast smażyć w głębokim tłuszczu.
FAQ
1. Dlaczego rurki są smażone na metalowych foremkach?
Metalowe foremki pomagają zachować kształt rurek podczas smażenia. Jeśli ich nie masz, możesz spróbować użyć zwiniętej folii aluminiowej.
2. Czy mogę zrobić cannoli bez alkoholu?
Tak, zamiast wina możesz użyć soku pomarańczowego lub mleka.
Więcej na następnej stronie
