Ciasto:
Ubij jajka z cukrem, a następnie dodaj kolejno: miód, olej i mocną herbatę, miksując po każdym dodaniu.
Stopniowo wsypuj mąkę, sodę i przyprawę do piernika, mieszając aż do uzyskania gładkiego ciasta.
Ciasto podziel na 3 części: dwie większe (na grubsze blaty) i jedną mniejszą (na cieńszy blat). Piecz każdy blat osobno w formie wyłożonej papierem do pieczenia, w temperaturze 180°C przez 20-25 minut.
Upieczone blaty ostudź.
Masa z Kaszy Manny:
W jednym kubku mleka zagotuj cukier. W pozostałej części mleka rozmieszaj kaszę manną, po czym dodaj do gotującego się mleka, mieszając do zgęstnienia. Odstaw do wystudzenia.
Utrzyj miękkie masło na puszystą masę i stopniowo, po łyżce, dodawaj zimną kaszę, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Składanie ciasta:
Więcej na następnej stronie
