Składniki:
Na spód:
1 i 1/4 szklanki mąki
1/4 szklanki mielonych migdałów
1/4 szklanki niesłodzonego kakao w proszku
1/4 szklanki cukru
1/4 łyżeczki soli
1/2 szklanki zimnego niesolonego masła, pokrojonego w kostkę
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 jajko
1-2 łyżki lodowatej wody
Na karmel:
1 i 1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki wody
1/2 szklanki śmietany 35%
5 łyżek niesolonego masła
1 łyżeczka soli
Na ganache czekoladową:
Więcej na następnej stronie
