Introduzione
Il tort sernikowy z mango i tango è un dolce unico che unisce la freschezza e il sapore dolce del mango con l’energia frizzante e speziata del Tango, un delizioso liquore. Questo cheesecake esotico, leggero ma cremoso, è perfetto per chi cerca un dessert originale da servire a una festa o per una cena speciale. La combinazione di mango e Tango crea un contrasto sorprendente, mentre la base croccante e la crema vellutata rendono ogni morso un’esperienza indimenticabile.
Składniki:
Per la base:
200 g di biscotti digestive (o biscotti secchi a scelta)
80 g di burro fuso
2 cucchiai di zucchero di canna (opzionale)
Per la crema:
500 g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia)
250 ml di panna fresca (da montare)
100 g di zucchero (o più a seconda dei gusti)
200 g di purea di mango (fresca o congelata)
80 ml di Tango (o altro liquore a scelta, come rum o cointreau)
1 foglio di gelatina (opzionale, per maggiore consistenza)
Per la decorazione:
100 g di mango fresco (a cubetti o in fette)
Foglie di menta fresca (opzionale)
Scaglie di cocco (opzionale)
Sposób przyrządzenia:
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