Dodanie masła i likieru:
Do czekoladowej masy dodaj masło i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści i wtopi w masę. Jeśli używasz, dodaj teraz likier oraz cukier puder, aby nadać truflom słodszy posmak. Wymieszaj do uzyskania gładkiej, lśniącej konsystencji.
Chłodzenie:
Przykryj miskę z czekoladą folią spożywczą i odstaw do lodówki na około 2-3 godziny, aż masa stanie się wystarczająco twarda, by łatwo formować z niej kulki.
czytaj więcej na następnej stronie
