Posso usare una pasta diversa dalla brisée?
Certamente, puoi usare anche la pasta sfoglia per ottenere una crosta più leggera e sfogliata, o anche una base di pasta frolla per una versione più dolce.
È possibile prepararla senza panna?
Sì, puoi sostituire la panna con latte o con una miscela di yogurt e latte per una versione più leggera. Tuttavia, il risultato finale sarà meno cremoso.
czytaj więcej na następnej stronie
