Placuszki z ziołami: Dodaj do ciasta posiekany szczypiorek, bazylię lub pietruszkę.
Na słodko: Zamiast soli i pieprzu, dodaj łyżkę cukru i podawaj z konfiturą lub miodem.
Z warzywami: Dodaj startą cukinię lub marchewkę, aby wzbogacić smak i teksturę placuszków.
Bezglutenowe: Zamień mąkę pszenną na mąkę ryżową lub gryczaną.
FAQ
1. Czy mogę użyć innego sera zamiast parmezanu?
Tak, świetnie sprawdzi się mozzarella, cheddar lub inny ser twardy o intensywnym smaku.
2. Czy mogę piec placuszki zamiast smażyć?
Tak, piecz placuszki w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15-20 minut, obracając je w połowie czasu.
3. Czy mogę zrobić ciasto wcześniej?
Ciasto można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce do 24 godzin przed smażeniem.
Więcej na następnej stronie
